Fitoszterolok a szív egészségére. Dióval a szív- és érrendszeri kockázatok ellen!

Gyuri bácsi a szív- és érrendszeri betegségekről

Gyümölcsök Nuts A diófélék nagy mennyiségű fitoszterolt tartalmaznak, és 95 és mg közötti mennyiséget tartalmaznak g diófélék adagolására. Tanulmányok kimutatták, hogy egy maroknyi diófélék kedvező hatással lehetnek a lipidprofilra.

A sütés vagy erősen sózott dió kedvezőtlen hatással lehet a szív egészségére, ha ilyen típusú dióféléket fogyaszt.

Teljes gabonafélék Az egész gabonakészítmények - beleértve a rozsot, az árpát és a zabpehelyet - sokféle tápanyagban magasak.

Néhány teljes kiőrlésű termék szintén nagy mennyiségű fitoszterolt tartalmaz. És hogy a rozs kenyér egészséges maradjon, ne teteje cukros lekvárral. Próbálj meg egy anyatejet, például mandulát.

Gyümölcsök és zöldségek Bár a fitoszterolok a szív egészségére és a zöldségek kisebb mennyiségű fitoszterolt tartalmazhatnak a diófélékhez és a teljes kiőrlésű gabonához képest, számos vitaminot, ásványi anyagot, oldható rostot és más egészséges összetevőket is tartalmaznak, amelyek koleszterinbarátságot biztosítanak.

Ezenkívül a saláta vagy a zöldség olívaolajjal való öntése fokozza a fitoszterol tartalmat; egy evőkanál csomag 30 mg-ot. Növényi sterolok zöldségfélékben, gyümölcsökben és bogyókban.

J Sci Food Agric ; A diófélék fitokémiai összetétele. Cleveland Klinika.

Fitoszterolok, szterinek és stanolok. Rolfes SR, Whitney E. Understanding Nutrition, Nem koleszterin-szterinek és koleszterin-metabolizmus a szitoszterolémiában. Am J Clin Nutr. Az étrendi fitoszterolok dózisának hatása a koleszterin metabolizmusra: kontrollált táplálkozási vizsgálat.

Related Content.